BOLO DE ROLO,RECEITA FÁCIL E DELICIOSA! - Casa da Vovó

Thumb BOLO DE ROLO,RECEITA FÁCIL E DELICIOSA!

BOLO DE ROLO,RECEITA FÁCIL E DELICIOSA!

BOLO DE ROLO,RECEITA FÁCIL E DELICIOSA!

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O bolo de rolo, iguaria oriunda dos portugueses, foi introduzida no Brasil unicamente pelo Estado de Pernambuco. O verdadeiro bolo de rolo, muitas vezes comparados a outros tipos de “Bolos Enrolados” como Rocambole, bolo de goiaba, entre outros, tem uma receita e forma única de ser feito.

Bolo de Rolo

 

Ingredientes

  • 250g de manteiga ou margarina
  • 250g de açúcar
  • 250g de farinha de trigo peneirada
  • 06 ovos
  • 01 colher de chá de fermento em pó
  • Goiabada derretida ou outra geleia de sua preferência

Modo de Preparo

1

COMO FAZER

Na batedeira, bata a manteiga ou margarina, o açúcar e os vos até formar um creme fofo. Adicione a farinha e o fermento e bata até misturar bem. Asse em forno pré-aquecido em dois tabuleiros para rocambole forrados com papel manteiga. Eles ficaram no forno somente até secar a massa, não é necessário ficar dourado.
2

MONTAGEM

Desenforme sobre um pano úmido e polvilhado com açúcar. Passe o recheio de sua preferência e enrole. Reserve. Pegue a segunda massa e passe o recheio. Coloque sobre essa massa, o bolo reservado e enrole tudo junte.
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fONTE:http://www.receitasdehoje.com.br/receita/bolo-de-fuba-cremoso/

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